RENDIMENTO: cerca de 12 pedaços
TEMPO DE PREPARO: cerca de 30 minutos
MODO DE PREPARO
Creme
- Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, a gema e a tapioca.
- Leve ao fogo médio mexendo sem parar com um fouet até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Retire do fogo e espere amornar.
Montagem
- Em uma forma redonda com fundo removível, disponha as bolachas.
- Em seguida, coloque o creme e as frutas picadas por cima.
- Leve a geladeira por cerca de 2 horas.
- Retire e polvilhe o chocolate.
- Sirva em seguida.
